惠安县
经验:
学历:高中
一、岗位职责:
1、每天对食材供应商提供的食物原材料进行检验;
2、负责制定出每周的菜单;
3、负责按时按质按量完成饭菜的准备工作;
4、努力提高烹饪技术水平,为公司员工提供美味可口的饭菜;
5、做好食品的留样并作好相关的记录;
6、协助后勤专员作好公司食堂的安全管理工作;
7、作好外来人员就餐的管理工作;
8、及时完成上级临时下达的任务。
二、岗位要求:
1、高中以上学历,会炒大锅菜、中小锅;
2、有厨师资格证书及健康证,有食堂和酒店厨师工作经验者优先;
3、有成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识;
4、身体健康,诚实守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热情,开朗,无酒瘾和烟瘾。
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